লাঙল ছুরি মিক্সারের গঠন একটি ট্রান্সমিশন মেকানিজম, একটি অনুভূমিক সিলিন্ডার, একটি লাঙল ছুরি এবং একটি উড়ন্ত ছুরি দিয়ে গঠিত। টিলার ছুরির ক্রিয়ায় উপাদানটি সিলিন্ডারের দেয়াল বরাবর পরিচলনে চলে এবং যখন উপাদানটি উড়ন্ত ছুরির মধ্য দিয়ে প্রবাহিত হয়, তখন এটি উচ্চ-গতির ঘূর্ণায়মান উড়ন্ত ছুরি দ্বারা নিক্ষেপ করা হয়, যাতে অল্প সময়ের মধ্যে অভিন্ন মিশ্রণ অর্জন করা যায়, যা বেশিরভাগ কঠিন-তরল মিশ্রণ এবং ভেজা কণা গঠন এবং শুকানোর মতো যৌগিক প্রক্রিয়াগুলি পূরণ করতে পারে। বিশেষ করে সান্দ্র বা জেলটিনাস সংযোজন মিশ্রণের জন্য উপযুক্ত।

এটি কঠিন পাউডার এবং দানাদার পদার্থের মিশ্রণ পরিচালনা করতে পারে, তরল যোগ করার ব্যাচ মিক্সিং প্রক্রিয়ার সাথে খাপ খাইয়ে নিতে পারে এবং খাদ্য, রাসায়নিক শিল্প এবং নির্মাণ সামগ্রীতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি খাদ্য সংযোজন, প্রস্তুত-মিশ্র বালি, কম্পোস্টিং প্রযুক্তি, স্লাজ ট্রিটমেন্ট, রাবার প্লাস্টিক, বিশেষ নির্মাণ সামগ্রী এবং অন্যান্য শিল্পে বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। শক্তিশালী কাটিং প্রভাব এটিকে উচ্চ-কার্যক্ষমতাসম্পন্ন মিশ্রণ গুণমান প্রদান করে।